【シングルオリジン】コスタリカ100g

【豆紹介】

コスタリカ/ハーモニーミル・バランス農園

コスタリカはCosta Ricaと綴りますが、これはスペイン語で【豊かな海岸】を意味します。

そんなコスタリカは2000年代初頭、栽培から乾燥まで一貫して行い、より高品質で付加価値の高いコーヒーを生産しようと起こったマイクロミル革命によって、世界をリードするスペシャルティコーヒー生産国に上り詰めました。

ハニー精製と呼ばれる独特の乾燥工程を生み出して、多種多様な味わいを世界に送り続けています。

コーヒーの風味のみではなく家族の幸せを願い子どもたちが名付けたというミル、農園名に惹かれ買い付けました。当店と同じ年に創業ということもあり、毎年仕入れています。

名前の通り独自の乾燥方法が生み出す風味の多層的な“バランス”と“ハーモニー”で注目されているマイクロミルです。

赤ワインや黄桃、オレンジなどタラスの明るい風味とハーモニー・ミル独自の乾燥方法が齎す華やかさがマッチしたコーヒーに仕上がっています。

こういうのを飲むと、『ああ、スペシャリティーコーヒーって良いなあ』としみじみ思います。

次の豆で悩まれた時や、初めてのお客様はまずはコスタリカを選ぶのはお勧めです。

飲みやすく、コーヒーの美味しさを堪能しやすい。
間違えのないコーヒーをご用意しております。



【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】

ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。

保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。

コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。
1箱に4パックまで入れて発送できます。

お好みの味を見つけてくださいね。