瀬戸内のハワイと呼ばれる周防大島の酢橙2kgです。 (大きさや個数で多少前後します。ご了承ください。) 温暖な気候のもと無農薬、無肥料、たくさんの陽射しを浴びて元気に育っています。 持ち主が高齢で手に負えず木ごと切ってくれと頼まれましたが、必要としている人に届けることはできないかとパッケージしてみました。 『酢橙使ってくれる人がおったかね。この木はええんよ。絞って沸騰させて布で濾してええとこだけ取っとけば酢は一年中使える。酢を買わんでいい。 昔は正月に飾りモンにしとったしねえ。みんな大事に育てよった。使うてくれたらええねえ。』 ぜひお使い頂ければ幸いです。 ※傷や黒点などある場合がありますが無農薬由来です。ご理解ください。

【holiday blend】 久しぶりのブレンドコーヒーです。 holidayとはクリスマスだけでなく感謝祭から新年までの年末年始の長い休暇シーズン全体を指し、キリスト教徒以外にも配慮した包括的な挨拶で、「楽しい休暇を過ごしてね」「良いお年を」という気持ちを込めて使われます。 慌ただしいこの時期をコーヒーでほっこりする時間を過ごしてほしい。 そんな思いでこのブレンドを作りました。 グアテマラをベースにエチオピアとベトナムで味の立体感を出し、普段のシングルでは味わえない深みのあるコーヒーに仕上げました。 ケーキなどに合わせても負けないコクと、単体で飲んでも飽きない複雑さ、柔らかさがあります。 新年10日頃までの限定品となります。 ぜひお楽しみください！ 【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】 ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

瀬戸内のハワイ、周防大島で焙煎する新鮮なコナコーヒー100%。 久しぶりにエクストラファンシーの入荷です。 状態はとても良いです。 生産地：ハワイ島コナ地区ケアラケクア 規格：エクストラファンシー 品種：ティピカ・マラゴジッペ 標高：600〜670m 農園の注目すべきはコナ地区における標高の高さ。 また栽培品種は90%がティピカで10%がマラゴジッペという特殊な構成になっています。 それらが醸し出すシトラス系の上質な酸味、滑らかな舌触りで始まる。 柔らかいコクと伸びやかな余韻は至福の一杯になること間違いなし。 在庫管理にこだわる当店ならではの味わいをお楽しみください。 宅急便コンパクトでの発送です。 少量のためお一人様2パックまでとさせて頂きます。 どうぞお願いします。

お気に入りのひとつとなった台湾コーヒー。 その中でもお気に入りの農園、青葉農園よりSL34・ナチュラルを入荷しました。 お茶農家の経験を活かして、豊かな気候の阿里山で丁寧に育てられる台湾コーヒーです。 パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツの風味豊かな味わい、冷めていくごとにワインやブランデー、ラム酒を感じられます。 複雑な味わいの貴重なコーヒーです。 ぜひお試しください。 100gサイズです。 パッケージの赤白は中身は同じです。 どちらが届くかはお楽しみに！！

【豆紹介】 コスタリカ/ボルカンアズール　アナエロビック・ナチュラル コスタリカはCosta Ricaと綴りますが、これはスペイン語で【豊かな海岸】を意味します。 コスタリカのボルカンアズールは歴史ある家族経営の農園です。 地球環境と家族のレガシー、その両方のサスティナビリティを追求しています。 世界の生物多様性の3%が存在するコスタリカでコーヒーを通じて熱帯雨林の保護にも力を注いでいます。 今回はアナエロビックナチュラルという製法です。 品種ティピカ・リマのリマはスペイン語でライムを意味します。 爽やかな風味に少しコクを持たせました。 ぜひお試しください。 ---------------------------- 次の豆で悩まれた時や、初めてのお客様はまずはコスタリカを選ぶのはお勧めです。 飲みやすく、コーヒーの美味しさを堪能しやすい。 間違えのないコーヒーをご用意しております。 【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】 ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

【豆紹介】 エチオピア／イルガチェフェG1・ゲルシ ゲルシには協力という意味があり、ゲルシの人々にとってコーヒーはアイデンティティの象徴でもあります。 エチオピアナチュラルならではの甘い香りと味わいを堪能できます。 ピーチやベリー系の芳醇な味わいが長い余韻とともに味わえます。 世界トップクラスの味わいをお楽しみください。 ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

【豆紹介】 コスタリカ/ハーモニーミル・バランス農園 コスタリカはCosta Ricaと綴りますが、これはスペイン語で【豊かな海岸】を意味します。 そんなコスタリカは2000年代初頭、栽培から乾燥まで一貫して行い、より高品質で付加価値の高いコーヒーを生産しようと起こったマイクロミル革命によって、世界をリードするスペシャルティコーヒー生産国に上り詰めました。 ハニー精製と呼ばれる独特の乾燥工程を生み出して、多種多様な味わいを世界に送り続けています。 コーヒーの風味のみではなく家族の幸せを願い子どもたちが名付けたというミル、農園名に惹かれ買い付けました。当店と同じ年に創業ということもあり、毎年仕入れています。 名前の通り独自の乾燥方法が生み出す風味の多層的な“バランス”と“ハーモニー”で注目されているマイクロミルです。 赤ワインや黄桃、オレンジなどタラスの明るい風味とハーモニー・ミル独自の乾燥方法が齎す華やかさがマッチしたコーヒーに仕上がっています。 こういうのを飲むと、『ああ、スペシャリティーコーヒーって良いなあ』としみじみ思います。 次の豆で悩まれた時や、初めてのお客様はまずはコスタリカを選ぶのはお勧めです。 飲みやすく、コーヒーの美味しさを堪能しやすい。 間違えのないコーヒーをご用意しております。 【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】 ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

久しぶりのタンザニアです。 フルーティーに作られたナチュラルをあえて中深煎りまで焙煎しました。 飲み応えのある甘さをお楽しみください。

【豆紹介】 ブラジル／プレミアムショコラ・ピーベリー 当店の深煎りの定番です。 コーヒーらしいアーモンドやナッツ感があり、余韻にダークチョコレートのようなコクと甘みが続きます。 昔ながらのコーヒーの美味しさを堪能できる一品でお気に入りです。 【ピーベリーとは】 コーヒービーンは通常、一つの果実の中で2つできることが多いのですが、一つしか成長しなかった場合にまるい形のピーベリーができます。 ひとつだけが成長するのでひとつに二つ分の甘みがあるとも言われます。 ●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。side　by　side。 乾燥中、果実と果実が上下に重ならないように果実を広げます。大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。重ならないように果実を広げることで、不必要な発酵も防ぎます。7日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。 --------------------------- ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

【豆紹介】 インドネシア/マンデリンG1・ビンタンリマ 僕が最初に出会ったマンデリンにして、最高のマンデリンです。 その後いろんなマンデリンを試しましたがこの風味を超えるものに出会えません。 今ではほとんど一年中仕入れてお馴染みのラインナップになっています。 「ビンタンリマ」とはインドネシア語で5つ星と言う意味があります。 マンデリンを堪能するならこれ！と強くお勧めできます。 豆は大粒のティピカで、収穫期に雨が多く降るインドネシアならではのスマトラ式と言う独特の精製方法で仕上げられます。 スマトラ島北部、ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。 通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。 標高は1,400-1,500m。実は意外と高くて、しっかりとした酸味も持っています。 ただし当店ではそれを封印するように深煎りにして、濃厚でビターチョコやカラメルのようなコクのあるほろ苦い甘味を出しています。 シガーの香り、シルキーでクリーンな舌触りもたまりません。 しかもこのマンデリンの凄さはコーヒー通を唸らせるばかりか、コーヒーが苦手な妻も『これが1番好き』と言います。 妻曰く、『アジアの豆が合うのかも』とも。 好みは本当に人それぞれですが、そういう括りで考えるのも面白いですね！ 苦いのは苦手と思っている人もぜひ一度試してみてください。 ---------------------- ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

コスタリカ、エチオピア、ブラジル、インドネシアなど、そのときどきの季節のおすすめ銘柄の中から、お好みのものをお選びいただけます。 （豆の詳細は在庫状況ブログをご覧ください） 【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】 250gの大容量サイズなので、少量パッケージよりもお得です。 【※一部の商品によってはg数を調整しお値段を合わせています。】 ご確認よろしくお願いします。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に2種類まで入れて発送できます。 100gあたり1,600円になります。

その時期ごとのおすすめをたっぷり250gパッケージでお届けします。 おまかせで2種類入ります。 1番お得な商品です。 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 当店では、旬の生豆を仕入れて、鮮度を保つため品質管理を徹底しています。 また、その豆が持つ個性を最大限に引き出すよう焙煎して、新鮮で風味豊かなコーヒーをお届けします。 宅急便コンパクトにて発送します。発送の翌日にはお届けできるので、コーヒー豆の鮮度を保てます。 ジッパー付タイプのパッケージで保管に便利な袋です。 ※長期保存は冷蔵庫より冷凍庫をお勧めしています。 100gあたり1,550円になります。

【美味しいアイスコーヒーを持ち歩こう】 手軽に作れる水出しアイスコーヒー用の粉パック20g2個入り✖️2セット(計4パック)です。 水出しアイスコーヒーが4日分お楽しみ頂けます。 職場に、ちょっとしたお出掛けのお供に水出しアイスコーヒーを！ お茶パックのような不織布に詰めていますので、ポットやミニボトルがあれば簡単にアイスコーヒーが作れます。 水300〜400mlに対して一袋です。 3〜5時間漬け込むだけで完成です。 抽出後は袋を取り出してください。 濃いめに作って氷などで薄めるのがお勧めです。 商品到着時、袋が膨らんでいる可能性がありますが、コーヒーのガスによるものです。 1袋1回の使い切りです。 水出しはお湯で抽出するのとは異なり、揮発性の成分までしっかり抽出されます。 時間をかけてゆっくり抽出するので苦味も少なくなります。 しっかりだけどスッキリ。 水出しコーヒーをお手軽にお試し頂けます。 種類が選べます。 2セット分のみだとコンパクトの箱にかなり空きができます。 250gの豆1パックや100gの豆2パックなど合わせておご購入頂くのがお勧めです。 ご検討頂ければ幸いです。

水出しアイスコーヒー用の粉です。 お茶パックのような不織布に詰めていますので、ポットがあれば簡単にアイスコーヒーが作れます。 水1Lに対して一袋です。 ご注文後に粉にしてパッケージします。 商品到着時、袋が膨らんでいる可能性がありますが、コーヒーのガスによるものです。 1回の使い切りとなります。 水出しはお湯で抽出するのとは異なり、揮発性の成分までしっかり抽出されます。 時間をかけてゆっくり抽出するので苦味も少なくなります。 80gをお届けします。 ※一箱に4〜6パック程度入ります。 ご自宅でも美味しいアイスコーヒーをお楽しみください。 水出しは8時間以上漬け込んでください。 夕方仕込んで、翌朝取り出すくらいでもOKです。 濃厚な香りと味わいが楽しめます。

100gのコーヒー豆4種類のセットです。 豆の種類は当店にお任せください。 (豆の在庫状況ブログを参照ください) 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 当店では、その時期旬の生豆を仕入れて鮮度管理を徹底しています。 新鮮な状態でお届けします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 宅急便コンパクトにて発送いたします。 1パック1,650円になります。

100g3種類のセットです。 豆の種類は当店にお任せください。 (豆の在庫状況ブログを参照ください) 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 当店では、その時期旬の生豆を仕入れて鮮度管理を徹底しています。 新鮮な状態でお届けします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 宅急便コンパクトにて発送いたします。 1パック1,700円になります。

その時期お勧めを2種類、消費しやすい100gサイズでのお届けです。 豆をご希望の方はまずはこちらからお試し頂けると良いかと思います。 中身はおまかせで2種類入ります。 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 当店では、旬の生豆を仕入れて、鮮度を保つため品質管理を徹底しています。 また、その豆が持つ個性を最大限に引き出すよう焙煎して、新鮮で風味豊かなコーヒーをお届けします。 宅急便コンパクトにて発送します。 1パック1,800円になります。

30g×5種類のお試しセットです。 豆の種類はその時期の在庫により変更になります。 (豆の在庫状況ブログを参照ください) こちらは豆のみの販売となります。 当店では、その時期旬の生豆を仕入れて鮮度管理を徹底しています。 新鮮な状態でお届けします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 宅急便コンパクトにて発送いたします。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージを定期的にお楽しみ頂けます。 この商品は1パックのみです。 通常は2パック〜ですがオンラインのみお試しで販売させて頂きます。 カフェデコスタリカの豆は中煎り中心に『ちょうど良い飲みやすさ』をお届けしていきます。 2,000円の定額コースですが当店の定期便の特典として3,000円以上の豆が入ることもあります。 ぜひご自宅でのコーヒーライフをお楽しみくださいませ。 当店は年間を通じて様々な国や地域からコーヒーを仕入れています。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。 通常は【豆のまま】となります。 粉をご希望の方は備考欄に【粉希望】とご記入ください。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージで種類の違う2種類を毎月1回お届けする定期便のお試し版です。 まずは3ヶ月、試してみてください。 普段は選ばないものが届く楽しみ、ご自宅で待っているだけで様々なコーヒーがお楽し頂けます。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージで種類の違う2種類をお好みの期間で定期的にお楽しみ頂けます。 定期便だけの特別価格でのご提供です。 ぜひご自宅でのコーヒーライフをお楽しみくださいませ。 当店は年間を通じて様々な国や地域からコーヒーを仕入れています。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。 12回(1年)の定期便には通常入らない高額商品が入ることがあります。 ぜひご利用ください。 通常は【豆のまま】となります。 粉をご希望の方は備考欄に【粉希望】とご記入ください。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージで種類の違う3種類をお好みの期間で定期的にお楽しみ頂けます。 定期便だけの特別価格でのご提供です。 ぜひご自宅でのコーヒーライフをお楽しみくださいませ。 当店は年間を通じて様々な国や地域からコーヒーを仕入れています。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。 12回(1年)の定期便には通常入らない高額商品が入ることがあります。 ぜひご利用ください。 通常は【豆のまま】となります。 粉をご希望の方は備考欄に【粉希望】とご記入ください。

瀬戸内のハワイ周防大島の名所、真宮島をパッケージにしました。 真宮島は潮の引いている時間にだけ歩いて渡れるパワースポットで、当店から徒歩1分のところにあります。 □山口県から県外の方への贈り物に □旅の思い出を振り返りたいときに □懐かしい故郷を応援したい □周防大島へ旅気分を味わいたい プレゼントとして手渡しされる場合はその旨コメント頂ければ紙袋を同封致します。 中身のコーヒー豆は、店主が選んだおすすめを2種類。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 当店では、旬の生豆を仕入れて、鮮度を保つため品質管理を徹底しています。 また、その豆が持つ個性を最大限に引き出すよう焙煎して、新鮮で風味豊かなコーヒーをお届けします。 宅急便コンパクトにて発送します。

妊娠中や授乳中、夜のお供にも安心して飲めるカフェインレスのコーヒーです。 水のみを使用し薬品を使わないマウンテンウォーター製法で、安全安心のカフェインレスです。 エチオピア／シダモ・ウオッシュドのカフェインレスコーヒー。 フルーティーな香り、柔らかい味わいでとても飲みやすいです。 カフェインレスでも美味しいコーヒーを諦めたくない方へ。 当店では、旬の生豆を仕入れて、鮮度を保つため品質管理を徹底しています。 また、その豆が持つ個性を最大限に引き出すよう焙煎して、新鮮で風味豊かなコーヒーをお届けします。 宅急便コンパクトにて発送します。