【豆紹介】 コスタリカ/シュマバ　エル・ボスケ農園 コスタリカはCosta Ricaと綴りますが、これはスペイン語で【豊かな海岸】を意味します。 そんなコスタリカは2000年代初頭、栽培から乾燥まで一貫して行い、より高品質で付加価値の高いコーヒーを生産しようと起こったマイクロミル革命によって、世界をリードするスペシャルティコーヒー生産国に上り詰めました。 ナチュラル精製で上品に仕上げられた爽やかで甘さのあるコーヒーです。 こういうのを飲むと、『ああ、スペシャリティーコーヒーって良いなあ』としみじみ思います。 次の豆で悩まれた時や、初めてのお客様はまずはコスタリカを選ぶのはお勧めです。 飲みやすく、コーヒーの美味しさを堪能しやすい。 間違えのないコーヒーをご用意しております。 【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】 ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

久しぶりのタンザニアです。 フルーティーに作られたナチュラルをあえて中深煎りまで焙煎しました。 飲み応えのある甘さをお楽しみください。

当店初のロゴ入りドリッパーが完成しました。 ドリッパーはSIMPLIFY。 『誰でも簡単に美味しいコーヒーを楽しめる』ように設計開発されていて、蒸らしも円を描く動作もなく、ただ1点に30秒注ぐだけ。 基本的には浅煎りの酸味を綺麗に出すのに特化していると僕は感じています。 ORIGAMIドリッパーで入れるよりもコクと明るさが増します。 (深煎りを入れると軽くなります。) そういう意味では同じ豆の別の一面が楽しめるドリッパーにもなります。 フィルターはカリタのウエーブフィルター185サイズを使用します。 もちろんこのフィルターはORIGAMIドリッパーにも使えます。 フィルターセットなので商品到着後すぐに使用できます。 ぜひお試しください。

カフェデコスタリカ初の商品、お好みに合わせて様々な使い方が楽しめる濃縮リキッドコーヒーです。 おかげさまで好評を頂き、容量UPの400mlサイズができました。 (パッケージデザインは様々ですが、種類はブラジルかベトナムの2種類です。パッケージデザインにご希望がある場合は備考欄にご記入ください。ない場合はランダムです。) ｛7月中は250mlサイズのペットボトルがメーカー欠品とのことでしばらくは400mlのみの販売となります。 よろしくお願いします。｝ 安定感のあるブラジルを使用して作り味が変わりにくく、牛乳にも負けないこくもありカフェオレなども楽しめます。 まずはグラスに大きめの氷を入れてロックで楽しむのもお勧めです。 お湯で割ればホット、水で割ればアイスコーヒーと簡単に美味しいコーヒーが楽しめます。 忙しい時の常備品として。 簡単なプレゼントとして。 400ml×1本です。 容器の素材はペットボトルなので持ち運びも簡単です。 ＜濃厚タイプの使用例＞ 　・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー 　・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー 　・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ 　・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ 　・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 　・リキッド＋アイスクリーム ＝ アフォガート 　・リキッド＋パンケーキ生地 ＝ コーヒーパンケーキ 　・リキッド＋フレンチトースト ＝ コーヒーフレンチトースト 　・リキッド＋かき氷＋みぞれシロップ ＝ 大人のコーヒーかき氷 ※濃さはお好みで調整してくださいね。 ※開封時は飛び散る可能性がありますのでゆっくり開封してください。 ※賞味期限は3ヶ月です。 簡単なプレゼントにしたい場合は備考欄にご記入頂ければ紙袋を1枚お入れ致します。

水出しアイスコーヒー用の粉です。 お茶パックのような不織布に詰めていますので、ポットがあれば簡単にアイスコーヒーが作れます。 水1Lに対して一袋です。 ご注文後に粉にしてパッケージします。 商品到着時、袋が膨らんでいる可能性がありますが、コーヒーのガスによるものです。 1回の使い切りとなります。 水出しはお湯で抽出するのとは異なり、揮発性の成分までしっかり抽出されます。 時間をかけてゆっくり抽出するので苦味も少なくなります。 80gをお届けします。 ※一箱に4〜6パック程度入ります。 ご自宅でも美味しいアイスコーヒーをお楽しみください。 水出しは8時間以上漬け込んでください。 夕方仕込んで、翌朝取り出すくらいでもOKです。 濃厚な香りと味わいが楽しめます。

【豆紹介】 エチオピア／グジG1　ナチュラル　ディムトゥ 紹介文:フルーティで華やかな香りと甘み。 柔らかい飲み口で、ファンの多い銘柄です。 ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

【豆紹介】 ブラジル／プレミアムショコラ・ピーベリー 当店の深煎りの定番です。 コーヒーらしいアーモンドやナッツ感があり、余韻にダークチョコレートのようなコクと甘みが続きます。 昔ながらのコーヒーの美味しさを堪能できる一品でお気に入りです。 【ピーベリーとは】 コーヒービーンは通常、一つの果実の中で2つできることが多いのですが、一つしか成長しなかった場合にまるい形のピーベリーができます。 ひとつだけが成長するのでひとつに二つ分の甘みがあるとも言われます。 ●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。side　by　side。 乾燥中、果実と果実が上下に重ならないように果実を広げます。大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。重ならないように果実を広げることで、不必要な発酵も防ぎます。7日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。 --------------------------- ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

【豆紹介】 インドネシア/マンデリンG1・ビンタンリマ 僕が最初に出会ったマンデリンにして、最高のマンデリンです。 その後いろんなマンデリンを試しましたがこの風味を超えるものに出会えません。 今ではほとんど一年中仕入れてお馴染みのラインナップになっています。 「ビンタンリマ」とはインドネシア語で5つ星と言う意味があります。 マンデリンを堪能するならこれ！と強くお勧めできます。 豆は大粒のティピカで、収穫期に雨が多く降るインドネシアならではのスマトラ式と言う独特の精製方法で仕上げられます。 スマトラ島北部、ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。 通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。 標高は1,400-1,500m。実は意外と高くて、しっかりとした酸味も持っています。 ただし当店ではそれを封印するように深煎りにして、濃厚でビターチョコやカラメルのようなコクのあるほろ苦い甘味を出しています。 シガーの香り、シルキーでクリーンな舌触りもたまりません。 しかもこのマンデリンの凄さはコーヒー通を唸らせるばかりか、コーヒーが苦手な妻も『これが1番好き』と言います。 妻曰く、『アジアの豆が合うのかも』とも。 好みは本当に人それぞれですが、そういう括りで考えるのも面白いですね！ 苦いのは苦手と思っている人もぜひ一度試してみてください。 ---------------------- ご購入しやすい100gサイズで銘柄が選べるようになりました。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に4パックまで入れて発送できます。 お好みの味を見つけてくださいね。

カフェデコスタリカ初の商品、お好みに合わせて様々な使い方が楽しめる濃縮リキッドコーヒーです。 品質重視の少量生産に辿り着き、販売開始となりました。 安定感のあるブラジルを使用して作り味が変わりにくく、牛乳にも負けないこくもありカフェオレなども楽しめます。 好評につきベトナムもご用意しました。 コンデンスミルクなどで本場のベトナムコーヒーも楽しめます。 まずはグラスに大きめの氷を入れてロックで楽しむのもお勧めです。 お湯で割ればホット、水で割ればアイスコーヒーと簡単に美味しいコーヒーが楽しめます。 忙しい時の常備品として。 簡単なプレゼントとして。 250ml×1本です。 容器の素材はペットボトルなので持ち運びも簡単です。 ＜濃厚タイプの使用例＞ 　・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー 　・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー 　・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ 　・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ 　・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 　・リキッド＋アイスクリーム ＝ アフォガート 　・リキッド＋パンケーキ生地 ＝ コーヒーパンケーキ 　・リキッド＋フレンチトースト ＝ コーヒーフレンチトースト 　・リキッド＋かき氷＋みぞれシロップ ＝ 大人のコーヒーかき氷 ※濃さはお好みで調整してくださいね。 ※開封時は飛び散る可能性がありますのでゆっくり開封してください。 ※賞味期限は3ヶ月です。 簡単なプレゼントにしたい場合は備考欄にご記入頂ければ紙袋を1枚お入れ致します。

カフェデコスタリカ初の商品、お好みに合わせて様々な使い方が楽しめる濃縮リキッドコーヒーです。 品質重視の少量生産に辿り着き、販売開始となりました。 安定感のあるブラジルを使用して作り味が変わりにくく、牛乳にも負けないこくもありカフェオレなども楽しめます。 好評につきベトナムも追加しました。 コンデンスミルクなどで本場のベトナムコーヒーも楽しめます。 まずはグラスに大きめの氷を入れてロックで楽しむのもお勧めです。 お湯で割ればホット、水で割ればアイスコーヒーと簡単に美味しいコーヒーが楽しめます。 忙しい時の常備品として。 簡単なプレゼントとして。 250ml×2本セットです。 1本単価より50円お買い得になります。 容器の素材はペットボトルなので持ち運びも簡単です。 ＜濃厚タイプの使用例＞ 　・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー 　・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー 　・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ 　・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ 　・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 　・リキッド＋アイスクリーム ＝ アフォガート 　・リキッド＋パンケーキ生地 ＝ コーヒーパンケーキ 　・リキッド＋フレンチトースト ＝ コーヒーフレンチトースト 　・リキッド＋かき氷＋みぞれシロップ ＝ 大人のコーヒーかき氷 ※濃さはお好みで調整してくださいね。 ※開封時は飛び散る可能性がありますのでゆっくり開封してください。 ※賞味期限は3ヶ月です。 簡単なプレゼントにしたい場合は備考欄にご記入頂ければ紙袋を1枚お入れ致します。

お好みに合わせて様々な使い方が楽しめる濃縮リキッドコーヒーのデカフェです。 夜のお供や、妊娠中、授乳中などカフェインを抑えたい、控えたい方にお勧めです。 華やかな香り、フルーティーなエチオピアを使用しています。 まずはグラスに大きめの氷を入れてロックで楽しむのもお勧めです。 お湯で割ればホット、水で割ればアイスコーヒーと簡単に美味しいコーヒーが楽しめます。 牛乳で割ってカフェオレも。 妊娠や出産のプレゼントとしてもご利用頂ければ幸いです。 250ml×1本です。 容器の素材はペットボトルなので持ち運びも簡単です。 ＜濃厚タイプの使用例＞ 　・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー 　・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー 　・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ 　・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ 　・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 　・リキッド＋アイスクリーム ＝ アフォガート 　・リキッド＋パンケーキ生地 ＝ コーヒーパンケーキ 　・リキッド＋フレンチトースト ＝ コーヒーフレンチトースト 　・リキッド＋かき氷＋みぞれシロップ ＝ 大人のコーヒーかき氷 ※濃さはお好みで調整してくださいね。 ※開封時は飛び散る可能性がありますのでゆっくり開封してください。 ※賞味期限は3ヶ月です。 簡単なプレゼントにしたい場合は備考欄にご記入頂ければ紙袋を1枚お入れ致します。

お好みに合わせて様々な使い方が楽しめる濃縮リキッドコーヒーのデカフェです。 【こちらは2本セットです。】 1本の場合より単価で50円お得になります。 夜のお供や、妊娠中、授乳中などカフェインを抑えたい、控えたい方にお勧めです。 華やかな香り、フルーティーなエチオピアを使用しています。 まずはグラスに大きめの氷を入れてロックで楽しむのもお勧めです。 お湯で割ればホット、水で割ればアイスコーヒーと簡単に美味しいコーヒーが楽しめます。 牛乳で割ってカフェオレも。 妊娠や出産のプレゼントとしてもご利用頂ければ幸いです。 250ml×1本です。 容器の素材はペットボトルなので持ち運びも簡単です。 ＜濃厚タイプの使用例＞ 　・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー 　・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー 　・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ 　・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ 　・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 　・リキッド＋アイスクリーム ＝ アフォガート 　・リキッド＋パンケーキ生地 ＝ コーヒーパンケーキ 　・リキッド＋フレンチトースト ＝ コーヒーフレンチトースト 　・リキッド＋かき氷＋みぞれシロップ ＝ 大人のコーヒーかき氷 ※濃さはお好みで調整してくださいね。 ※開封時は飛び散る可能性がありますのでゆっくり開封してください。 ※賞味期限は3ヶ月です。 簡単なプレゼントにしたい場合は備考欄にご記入頂ければ紙袋を1枚お入れ致します。

コスタリカ、エチオピア、ブラジル、インドネシアなど、そのときどきの季節のおすすめ銘柄の中から、お好みのものをお選びいただけます。 （豆の詳細は在庫状況ブログをご覧ください） 【粉をご希望の方は、備考欄にご記入ください。ご希望記入無い場合は、豆のまま発送致します。】 250gの大容量サイズなので、少量パッケージよりもお得です。 一部の商品によってはg数を調整しお値段を合わせています。 ご確認よろしくお願いします。 保管に便利なジッパー付きのパッケージ入り。 コーヒーの鮮度を保った状態でお届けしたいので、発送は宅急便コンパクトになります。 1箱に2種類まで入れて発送できます。 100gあたり1,500円になります。

その時期ごとのおすすめをたっぷり250gパッケージでお届けします。 おまかせで2種類入ります。 1番お得な商品です。 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 当店では、旬の生豆を仕入れて、鮮度を保つため品質管理を徹底しています。 また、その豆が持つ個性を最大限に引き出すよう焙煎して、新鮮で風味豊かなコーヒーをお届けします。 宅急便コンパクトにて発送します。発送の翌日にはお届けできるので、コーヒー豆の鮮度を保てます。 ジッパー付タイプのパッケージで保管に便利な袋です。 ※長期保存は冷蔵庫より冷凍庫をお勧めしています。 100gあたり1,350円になります。

100gのコーヒー豆4種類のセットです。 豆の種類は当店にお任せください。 (豆の在庫状況ブログを参照ください) 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 当店では、その時期旬の生豆を仕入れて鮮度管理を徹底しています。 新鮮な状態でお届けします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 宅急便コンパクトにて発送いたします。 1パック1,500円になります。

100g3種類のセットです。 豆の種類は当店にお任せください。 (豆の在庫状況ブログを参照ください) 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 当店では、その時期旬の生豆を仕入れて鮮度管理を徹底しています。 新鮮な状態でお届けします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 宅急便コンパクトにて発送いたします。 1パック1,600円になります。

その時期お勧めを2種類、消費しやすい100gサイズでのお届けです。 豆をご希望の方はまずはこちらからお試し頂けると良いかと思います。 中身はおまかせで2種類入ります。 【お好みを選択できるようになりました】 季節のお勧めは、色々な種類を楽しんで欲しいという想いがありますが、お好みとかけ離れてしまうのもこちらの本意ではありません。 下記の選択肢からお好みがあればお選びください。 いろいろ試してみたい方はお任せをお選びください。 その時の在庫状況にもよりますので全てがその傾向になるとは限りませんが出来るだけ参考にさせて頂きます。 様々な味わいのコーヒーをお届け致します。 ※基本は豆のままになります。 粉をご希望の場合は備考欄にご記入お願いします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 当店では、旬の生豆を仕入れて、鮮度を保つため品質管理を徹底しています。 また、その豆が持つ個性を最大限に引き出すよう焙煎して、新鮮で風味豊かなコーヒーをお届けします。 宅急便コンパクトにて発送します。 1パック1,650円になります。

30g×5種類のお試しセットです。 豆の種類はその時期の在庫により変更になります。 (豆の在庫状況ブログを参照ください) こちらは豆のみの販売となります。 当店では、その時期旬の生豆を仕入れて鮮度管理を徹底しています。 新鮮な状態でお届けします。 季節ごとに変わるラインナップをお楽しみください。 宅急便コンパクトにて発送いたします。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージを定期的にお楽しみ頂けます。 この商品は1パックのみです。 通常は2パック〜ですがオンラインのみお試しで販売させて頂きます。 カフェデコスタリカの豆は中煎り中心に『ちょうど良い飲みやすさ』をお届けしていきます。 2,000円の定額コースですが当店の定期便の特典として3,000円以上の豆が入ることもあります。 ぜひご自宅でのコーヒーライフをお楽しみくださいませ。 当店は年間を通じて様々な国や地域からコーヒーを仕入れています。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。 通常は【豆のまま】となります。 粉をご希望の方は備考欄に【粉希望】とご記入ください。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージで種類の違う2種類を毎月1回お届けする定期便のお試し版です。 まずは3ヶ月、試してみてください。 普段は選ばないものが届く楽しみ、ご自宅で待っているだけで様々なコーヒーがお楽し頂けます。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージで種類の違う2種類をお好みの期間で定期的にお楽しみ頂けます。 定期便だけの特別価格でのご提供です。 ぜひご自宅でのコーヒーライフをお楽しみくださいませ。 当店は年間を通じて様々な国や地域からコーヒーを仕入れています。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。 12回(1年)の定期便には通常入らない高額商品が入ることがあります。 ぜひご利用ください。 通常は【豆のまま】となります。 粉をご希望の方は備考欄に【粉希望】とご記入ください。

【定期便】 消費しやすい100gパッケージで種類の違う3種類をお好みの期間で定期的にお楽しみ頂けます。 定期便だけの特別価格でのご提供です。 ぜひご自宅でのコーヒーライフをお楽しみくださいませ。 当店は年間を通じて様々な国や地域からコーヒーを仕入れています。 その時々で変わるラインナップをお楽しみ頂ければ幸いです。 12回(1年)の定期便には通常入らない高額商品が入ることがあります。 ぜひご利用ください。 通常は【豆のまま】となります。 粉をご希望の方は備考欄に【粉希望】とご記入ください。

【定期便】 気軽に楽しめるドリップバッグの3ヶ月間定期便商品です。 通常商品よりお得になります。 ご注文から1週間以内に発送します。 カップにかけてお湯を注ぐだけ。 忙しい朝や、職場、ちょっとしたお出かけにも。 簡単に本格コーヒーが味わえるドリップバッグ20個セットです。 1個10gのコーヒー粉入り。120cc程度のお湯で美味しいコーヒーをお楽しみください。 銘柄はお任せで5種類4個ずつ入ります。 その時期お勧めのコーヒー豆でお作りいたします。 届いてすぐに楽しめるお勧め品です。 【こちらはお歳暮・お中元などギフトパッケージはできません。 ギフトには周防大島からの贈り物セットをご利用ください。 よろしくお願いします。】

【定期便】 気軽に楽しめるドリップバッグの6ヶ月間定期便商品です。 通常商品より250円お得になります。 ご注文から1週間以内に発送します。 カップにかけてお湯を注ぐだけ。 忙しい朝や、職場、ちょっとしたお出かけにも。 簡単に本格コーヒーが味わえるドリップバッグ20個セットです。 1個10gのコーヒー粉入り。120cc程度のお湯で美味しいコーヒーをお楽しみください。 銘柄はお任せで5種類4個ずつ入ります。 その時期お勧めのコーヒー豆でお作りいたします。 届いてすぐに楽しめるお勧め品です。 【こちらはお歳暮・お中元などギフトパッケージはできません。 ギフトには周防大島からの贈り物セットをご利用ください。 よろしくお願いします。】